Pralni temperatura vode ni tako vroča, kot je mogoče. Različne vsebujejo encim detergenta, alkalna lipaze in encimi so v glavnem alkalne proteaze.
Alkalne proteaze uporablja pri razgradnji proteinov onesnaževalcev, kot so znojenje, lužili, itd alkalne lipaze je glavna vloga v blatu kot maščobnih kislin in njihovih estrov, splošno znanega kot olje v smislu razreda. Aktivnost dveh encimov v visoki in nizki temperaturi približno 40 ° C za najboljše prileganje. Temperatura je previsoka ali prenizka bo zmanjšal aktivnost encima.
Drugič, proteini denaturacija. Njegova vidna lastnost je protein koagulacijo, topnost zmanjšuje jajce kuhano zamrznjene, npr. Vzrok degeneracija je eden od pogojev za visoke temperature. Beljakovine umazanijo iz oblačil bo enako veljalo. Torej, če bi perilo, ko je temperatura vode previsoka, da njihova spremenjena strdi na vrhu tkanine, zaradi česar je težko oprati.
